Receita típica sem receita. Fiz arroz branco, 2 xícaras e meia. Em outra panela fritei um pouco de alho em azeite e, em seguida, acrescentei 2 tomates. Refoguei. Formou um pouco de caldo e coloquei 200g de carne seca cortada em cubos pequenos. Esperei cozinhar um pouco, temperado com manjericão, orégano, ajinomoto, pimenta e sal (cuidado, a carne, mesmo ficando de molho de um dia para o outro, é salgada). Cozinhei dois ovos, cortei. Juntei ao molho de carne seca. Misturei ao arroz pronto. Caso esteja muito seco, adicione creme de leite sem soro. No meu caso, ficou molhadinho, adicionei um pouco de queijo ralado!
Sirva quente!
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