32ª Mostra Internacional de Cinema

32ª Mostra Internacional de Cinema


Fods!
Preços
Ingresso Individual:
De Segunda a Quinta
Inteira - R$ 14,00
Meia - R$ 7,00
Sextas, Sábados e Domingos
Inteira - R$ 18,00
Meia R$ 9,00
Tem também pacotes promocionais e valores permanentes.

Dias vem, dias vão

Receitinha nova.
Hoje, aliás, há pouco acabou de provar essa receitinha. Tirei de um site na internet, mas na verdade, juntei duas receitas e deu um resultado legal. Talvez se tivesse colocado um pouco menos de farinha e menos vinho. Resolvi correr pra cá e escrever para, no futuro, eu vir conferir aqui, já que acabo esquecendo, perdendo e não guardando todas as receitas e as modificações que faço no meio do caminho.
Molho madeira é uma delícia, acompanhado de um bom bife ou medalhão de fillet mignon fica melhor ainda.

Molho Madeira:

• 2 colheres (sopa) de manteiga [Usei margarina mesmo]
  
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo [Não faça uma colher muito cheia porque acaba ficando muito denso]
• 1/2 xícara (chá) de Vinho Madeira [Eu usei Vinho Tinto Seco Fino e achei 1/2 xícara abusivo, use um pouco menos]
• 1/2 xícara (chá) de água fervendo [Um pouco menos]
  
• 1 tablete de caldo de carne [Usei caldo de costela]
• 1/2 xícara (chá) de champignon fatiado [Eu não usei, mas deve ficar bom]

Em uma frigideira, aqueça manteiga e frite os fillets (na receita original são duas colheres de manteiga pra 1kg de fillet mignon - eu usei uma colher pra quatro bifes temperados apenas com sal). Após fritá-los de um lado, vire-os e polvilhe Gril Maggi (fica bom mesmo!). Coloque-os em uma travessa e nessa mesma frigideira faça o molho. Aqueça a manteiga, junte a farinha de trigo e mexendo sempre para não formar grumos. Adicione a água e o vinho e continue mexendo. Por último acrescente o caldo de carne e mexa até derreter.
Eu servi com batatas fritas temperadas do Paen e arroz branco. Ficou bom! (:

Fim de semana: ÓTIMO! Sexta festa de um ano do Programa Freestyle, shows com Savave, DonCesão, Elo da Corrente e Contra Fluxo. Com meus manos joseenses, torta de presunto e queijo da Rocko, vinho de pêssego e batida de morango. Ri muito, dancei muito como de costume. Nos divertimos até.
Sábado com direito a pastel e Imagem&Ação, adoro!
E domingo, aniversário do meu filhote Kinzinho, lindo. Aniversário do meu Tio Kazuo na casa da Márcia, muita comida envolvida, churrasco do bom! (:
Ontem premiere do vídeo de skate Metrópole, da hora! Caroninha pra SP... Valeu!

Ouça

Like This - D-Sisive ft. Guilty Simpson & DJ Grouch (Prod. Muneshine)
Dearly Departed - DJ Babu and M.O.P.
Desde que vi a batalha de beat gringa que esse Amarelo soltou esse beat, vix... Ele é DA RAÇA! Fods! (:

Deixa, deixa, deixa eu dizer o que penso dessa vida, preciso demais desabafar...'

Estou ensaiando pra vir aqui escrever há algum tempo. Ontem comecei, mas dei uma desanimada. A solidão é uma grande companheira e, talvez, ela me faça refletir muito. Sobre tudo, a todo momento. Sobre um livro que li ou que estou lendo, sobre uma frase na rua, sobre um comentário num blog, sobre uma receita na TV, sobre as tragédias do jornal. Sobre a beleza de São Paulo que parece que tá tão escondida, mas, na verdade, é só você se desligar da pressa que você a encontra.

Esses dias 'descobri' o Parque da Aclimação bem perto de casa. Na verdade eu sabia que era por aqui, mas a preguiça corrói o ser humano. Então fui lá conferir e vi São Paulo linda. De uma beleza de se parar só pra ficar olhando, poderia ficar horas ali observando o passar das pessoas que caminham, que correm, das pombas que pousam ou dos peixes que ficam bem perto de nós.

Mas mudando de pato pra ganso (essa é das antigas...) E hoje, vendo Simpsons na hora do almoço eu ri. O cara do noticiário falou um palavrão e quando ele pergunta pra um cara na rua se ele viu o noticiário ele diz que tem menos de 70 anos e que vê as notícias na Internet... Ê Fox. Ê Internet. Ê vida. Às vezes perdemos tempo demais nos preocupando, nos estressando, guardando mágoa ou raiva. A gente acaba por perceber que perdemos tanto e, às vezes, o orgulho não nos deixa voltar atrás... Talvez não esteja entendendo tudo isso que estou falando, nem o porquê de tudo isso. Mas os pensamentos ultrapassam em rapidez os dedos que aqui digitam e, talvez, não faça por merecer essas palavras que ainda não aprendi a unir com classe, jeito e coerência. Mas tudo isso faz parte da minha mente doentia. Que cada vez que passa recebe mais informações e sabe menos como digeri-las...


Para ouvir: Common Market (Tobacco Road - 2008, Black Patch War, Common Market)

Título do Post: Desabafo - Marcelo D2

Praça Ramos de Azevedo.

ê!

Sal. Azeite. Copo. Molho. Vela.

Árvore roxa?

Beleza noturna.

Ibirapuera.

Solzinho...

Flores...

Nhoque de Maionese

Essa receita é meio esquisitinha. Esses dias minha mãe me mostrou, aí ontem resolvi provar. Fica bom, mas ainda prefiro o bom e velho nhoque de batatas. Mas na hora da pressa, esse serve perfeitamente. Mas fica aí a receita, é muito fácil, todo mundo é capaz de fazer!

Nhoque de Maionese

Ingredientes:
*2 xícaras (chá) de leite
*Sal a gosto
*4 colheres (sopa) de maionese
*2 xícaras (chá) de farinha de trigo


Modo de preparo: Em uma panela, coloque o leite, o sal e a maionese, misture e espere ferver. Quando ferver, desligue o fogo e adicione aos poucos a farinha de trigo. Misture bem, quando esfriar um pouco, faça os rolinhos e corte no formato de nhoque.



O molho é a gosto. Eu fiz bolonhesa porque acho que combina com nhoque.

'O Meu Irmão É Filho Único'

Esses dias vi sobre esse filme num blog, achei bem interessante e, lá em São José, ainda não saiu [maldito Cinemark!], ai fui ver com a Mabel. Sala de velhos, mas sunabe. O filme é realmente muito bacana, mas fiquei meio no ar com o fim.

Sinopse: Entre os anos de 1960 e 1970, numa cidadezinha italiana, dois irmãos tentam mudar o mundo - mas cada um de uma maneira muito diferente. O mais velho, Manrico (Riccardo Scarmaccio), é um rapaz bonito e carismático incitador que se torna o membro mais ativo no partido comunista local. Accio (Elio Germano), o caçula, é revoltoso e se faz ouvir no reacionário partido fascista. Os irmãos se tornam rivais, e não apenas no plano político. Mas também quando Accio percebe que está apaixonado por Francesca (Diane Fleri), justamente a namorada do irmão. E ela, como todas as outras pessoas, está seduzida pelas perigosas idéias de Manrico.

O filme não é só isso, então só vendo pra entender! (:

Kinzinho (:

Praça.
Trepa-trepa.
Das rurgs.
Ei, cão.
De lei.
Sorriso canino.
Cansaço.
Tá ali ó.