Morangos em potinhos de chocolate?

Veja só o que eu fiz ontem. Na verdade eu vi um desses na internet e resolvi tentar. Mas como não tinha receita, tive que inventar. Ficaram gostosos, bem simples, o sabor é apenas de chocolate com morango mas é a belezinha dele que dá o charme...

Eu ainda não sei um nome. Quem sabe "Morangos em potinhos de chocolate"? Meio cafona, mas eu não ligo. Na verdade a parte mais difícil foi fazer os potinhos e, depois de todo trabalho, eu descobri uma forma muito fácil de fazer! Que burra que sou... Mas vou colocar aqui pra ficar a dica (Como diz meu amigo Fil. Alias ontem foi aniversário dele e eu desejo o melhor pra ele, amigão mesmo!)

Morangos em potinhos de chocolate

Ingredientes

Para o recheio:

• 1 Colher (sopa) de amido de milho
• 1 Colher (sopa) de achocolatado
• 1 Colher (sopa) de açúcar
• 350mL de leite
• 1 gema

Para o morango:

• 1 Caixa de morangos limpos
• 1 Gelatina sabor Morango

Para o potinho:

• 300 a 400 g de chocolate ao leite derretido
• Forminhas daquelas de brigadeiro

Modo de preparo

Faça a gelatina e deixe na geladeira. Quando ela estiver parecida com um creme e não mais líquida você a utilizará.

Recheio: Junte todos os ingredientes e leve ao fogo até formar um creme. Apague e espere esfriar.

Potinho: Derreta o chocolate. Em pequena quantidade coloque em uma forminha e, em seguida, aperte outra forminha em cima para ganhar forma e leve ao refrigerador. Depois basta rasgar as forminhas para obter os potinhos.

Montagem: Com os potinhos prontos, pegue um saquinho limpo e coloque o recheio dentro. Faça um furo no bico. Coloque um pouco de recheio em cada potinho. Com o ponto da gelatina, você mergulha os morangos e coloca em cima de cada potinho. Leve a geladeira por algum tempo.

Hoje é dia de feira... Pastel de carne com caldo de cana! Ê delícia!

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